“来块原汁原味的走油蹄髈,我帮你夹个蛋饺,你肯定能吃得动。”我们黄浦爱以德养老院的朱院长用公筷给老人边夹边“推销”。“朱院长为了让全院老人在年夜饭吃上一口正宗的上海味道,在置办年夜饭时,将四喜烤麸、糖藕、白斩鸡、走油蹄髈、全家福、黄金糕等软糯的食品列入菜单。“年夜饭吃的是老人记忆中抹不去的味道,更是一种情怀。”朱院长笑道。
“这个全家福汤好鲜呀。”今年92岁章奶奶说,章奶奶今年已经是第二次在这里吃年夜饭,老人感到这年夜饭吃的舒服,年味也很重。“你多吃点”,“来,倒点饮料”,工作人员为老人们夹菜,让老人吃得开心吃得健康。一年就要过去了,年夜饭我们围坐在圆桌上,回顾着一年来的过往,期待着新年里食物的馈赠,将浓烈的年味慢慢发散开来。美满的生活离不开所有员工的辛勤付出,疫情封控他们舍小家为大家,照顾老人,不辞辛苦,感恩有你们。在新的一年里,希望我们能更好的为老人服务,将养老事业做的更上一层楼,让老人们的晚年生活更加充实,更加美满快乐!